BANCHA

Il Bancha non differisce molto dal metodo di lavorazione del Sencha; l'unica differenza è la grandezza delle foglie. Se per il Sencha vengono selezionate le prime 2-3 foglie per il Bancha si raccolgono le foglie adulte della parte inferiore.

Le qualità migliori del Tè Bancha hanno una forma piatta simile alle foglie del salice. In tazza l'infuso ha un aroma inconfondibile, dal sapore leggermente amarognolo e dalla fresca fragranza.

  85°    3-4 minuti

Peso 100 g