PAI MU TAN - WHITE PEONY

Chiamato in Cina Pai Mu Tan (Peonia Bianca) il tè White Peony è ottenuto dal Big White come il Flowery Pekoe; a differenza di quest'ultimo però è formato dalla gemma con le prime 2-3 foglie di colore grigio-verde e dalla forma piatta con la cima ricurva.

L'infuso è di colore mandarino molto limpido, con un gusto pieno e dolciastro, dal sapore caratteristico di miele.

  80°    6-7 minuti

Peso 50 g